Tenho várias aplicações de leitura instaladas no meu tablet. Como é que escolho qual delas utilizar para abrir o livro que acabei de pedir emprestado?

iOS. Quando estiver a transferir, clique em Abrir em..., e selecionar a aplicação que pretende utilizar.
Android. Ao transferir, selecione a aplicação desejada na janela Continuar com.